Ингредиенты

Приготовление

Этап №1

Залив кипятком изюм, оставляем на 20 минут. Сливаем воду и сушим его.

Этап №2

Творог продавливаем через сито (можно использовать блендер или прокручивать через мясорубку).

Этап №3

Добавляем к нашему творогу смешанную с ванильным и простым сахаром сметану. Сахар должен раствориться.

Этап №4

Образовавшуюся массу хорошо перемешиваем с размягченным сливочным маслом.

Этап №5

Насыпаем орешки и изюм (по желанию можно добавить курагу, цукаты или чернослив). Перемешиваем.

Этап №6

Формочку для паски ставим на тарелочку, изнутри стелим марлю, в нее ложим массу и складываем остатки марли поверх формочки.

Этап №7

Придавливаем грузом и на сутки помещаем в холодильник.

Осторожно снимаем марлю и украшаем.

Приятного аппетита!