Ингредиенты

• Мука - 500 г
• Сметана - 1 стакан
• Масло сливочное /маргарин - 2 ст. л.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Копченая курица - 400-500 г
• Помидор - 200 г
• Сыр - 150 г
• Масло растительное - 2–3 ст. л.
• Петрушка - 1/2 пучка

Способ приготовления

Замесите пресное тесто. Раскатайте круглый, овальный или прямоугольный корж (по размеру противня) толщиной 1 см, положите его на противень, смазанный жиром.

Сверху разложите мелко нарубленную копченую курицу и нарезанные кольцами помидоры. Посыпьте тертым сыром, сбрызните растительным маслом и поставьте в горячую духовку.

Выпекайте пиццу 30–40 минут при температуре 200–220°С.

При подаче на стол посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!